R. Chananel Pesachim 42b – ר' חננאל פסחים מב:‏ – Shas HaMeforash

דִּסְמִידָא בָּשָׂר שָׁמֵן דִּצְפִירְתָּא דְּלָא אִפְּתַח יַיִן יָשָׁן עַתִּיק עַתִּיקֵי. כׇּל מִילֵּי דִּמְעַלֵּי לְהַאי קָשֵׁה לְהַאי וּדְקָשֵׁה לְהַאי מְעַלֵּי לְהַאי בַּר מִזַּנְגְּבִילָא רַטִּיבָא וּפִילְפְּלֵי אֲרִיכְתָּא וּפַת נְקִיָּיה וּבָשָׂר שָׁמֵן וְיַיִן יָשָׁן דִּמְעַלֵּי לְכוּלֵּי גּוּפֵיהּ.: שֵׁכָר הַמָּדִי.: דְּרָמוּ בֵּיהּ מֵי שְׂעָרֵי.: וְחוֹמֶץ הָאֲדוֹמִי.: דְּשָׁדוּ בֵּיהּ שְׂעָרֵי. אָמַר רַב נַחְמָן (בַּר יִצְחָק) בַּתְּחִלָּה כְּשֶׁהָיוּ מְבִיאִין נְסָכִים מִיְּהוּדָה לֹא הָיָה יֵינָם שֶׁל יְהוּדָה מַחְמִיץ עַד שֶׁנּוֹתְנִין לְתוֹכָן שְׂעוֹרִין וְהָיוּ קוֹרִין אוֹתוֹ חוֹמֶץ סְתָם. וְעַכְשָׁיו אֵין יֵינָם שֶׁל אֲדוֹמִיִּים מַחְמִיץ עַד שֶׁנּוֹתְנִין לְתוֹכָן שְׂעוֹרִין וְקוֹרִין אוֹתוֹ חוֹמֶץ הָאֲדוֹמִי לְקַיֵּים מַה שֶּׁנֶּאֱמַר {יחזקאל כ״ו:ב׳} אִמָּלְאָה הָחֳרָבָה אִם מְלֵאָה זוֹ חֲרֵבָה זוֹ וְאִם מְלֵאָה זוֹ חֲרֵבָה זוֹ רַב נַחְמָן בַּר יִצְחָק אָמַר מֵהָכָא {בראשית כ״ה:כ״ג} וּלְאֹם מִלְּאֹם יֶאֱמָץ. תַּנְיָא אָמַר רַבִּי יְהוּדָה בִּיהוּדָה בָּרִאשׁוֹנָה הַלּוֹקֵחַ חוֹמֶץ מֵעַם הָאָרֶץ אֵינוֹ צָרִיךְ לְעַשֵּׂר מִפְּנֵי שֶׁחֲזָקָה אֵינוֹ בָּא אֶלָּא מִן הַתֶּמֶד וְעַכְשָׁיו הַלּוֹקֵחַ חוֹמֶץ מֵעַם הָאָרֶץ צָרִיךְ לְעַשֵּׂר שֶׁחֶזְקָתוֹ אֵינוֹ בָּא אֶלָּא מִן הַיַּיִן. וְסָבַר רַבִּי יְהוּדָה תֶּמֶד לָאו בַּר עַשּׂוֹרֵי הוּא וְהָא (תניא) ^אהַמְתַמֵּד וְנָתַן מַיִם בַּמִּדָּה וּמָצָא כְּדֵי מִדָּתוֹ פָּטוּר וְרַבִּי יְהוּדָה מְחַיֵּיב. הָכִי קָאָמַר לֹא נֶחְשְׁדוּ עַמֵּי הָאָרֶץ עַל הַתֶּמֶד אִי בָּעֵית אֵימָא נֶחְשְׁדוּ וְלָא קַשְׁיָא הָא בְּדִרְוָוקָא הָא בִּדְפוּרְצָנֵי.: וְזֵיתוֹם הַמִּצְרִי וְכוּ׳.: מַאי זֵיתוֹם הַמִּצְרִי. תָּנָא רַב יוֹסֵף תְּלָתָא שְׂעָרֵי תְּלָתָא קוּרְטְמֵי וּתְלָתָא מִלְחָא. רַב פָּפָּא מַפֵּיק שְׂעָרֵי וּמְעַיֵּיל חִיטֵּי וְסִימָנָיךְ סִיסָנֵי. תָּרוּ לְהוּ וְקָלוּ לְהוּ וְטָחֲנִי לְהוּ וְשָׁתוּ לְהוּ מִדִּיבְחָא וְעַד עֲצַרְתָּא דִּקְמִיט מְרַפֵּי לֵיהּ וְדִרְפֵי מְקַמֵּיט לֵיהּ לְחוֹלֶה וּלְאִשָּׁה עוּבָּרָה סַכַּנְתָּא.: וְזוֹמָן שֶׁל צַבָּעִים וְכוּ׳.: הָכָא תַּרְגִּימוּ מַיָּא דְּחִיוָּרֵי דְּצָבְעִי בְּהוּ לִבָּא.: וַעֲמִילָן שֶׁל טַבָּחִים וְכוּ׳.: פַּת תְּבוּאָה שֶׁלֹּא הֵבִיאָה שְׁלִישׁ שֶׁמַּנִּיחָהּ עַל פִּי קְדֵירָה וְשׁוֹאֶבֶת הַזּוּהֲמָא.: וְקוֹלָן שֶׁל סוֹפְרִים וְכוּ׳.: הָכָא תַּרְגּוּמָא פֵּרוּרָא דְאוּשְׁכָּפֵי. רַב שִׁימִי מָחוֹזְנָאָה אָמַר זֶה טִיפּוּלָן שֶׁל בְּנוֹת עֲשִׁירִים שֶׁמְּשַׁיְּירוֹת אוֹתוֹ לִבְנוֹת עֲנִיִּים. אִינִי וְהָא תָּנֵא רַבִּי חִיָּיא אַרְבָּעָה מִינֵי מְדִינָה וּשְׁלֹשָׁה מִינֵי אוּמָּנוּת וְאִי אָמְרַתְּ טִיפּוּלָן שֶׁל בְּנוֹת עֲשִׁירִים מַאי מִינֵי אוּמָּנוּת אִיכָּא. וְאֶלָּא מַאי פֵּרוּרָא דְאוּשְׁכָּפֵי אַמַּאי קָרֵי לֵיהּ הַאי קוֹלָן שֶׁל סוֹפְרִים קוֹלָן שֶׁל רַצְעָנִין מִיבַּעְיָא לֵיהּ אָמַר רַב אוֹשַׁעְיָא לְעוֹלָם פֵּרוּרָא דְאוּשְׁכָּפֵי וּמַאי קָרֵי לֵיהּ קוֹלָן שֶׁל סוֹפְרִים דְּסוֹפְרִים נָמֵי מְדַבְּקִין בְּהוּ נְיָירוֹתֵיהֶן.: רַבִּי אֱלִיעֶזֶר אוֹמֵר אַף תַּכְשִׁיטֵי נָשִׁים וְכוּ׳.: תַּכְשִׁיטֵי נָשִׁים סָלְקָא דַּעְתָּךְ אֶלָּא אֵימָא אַף טִיפּוּלֵי נָשִׁים דְּאָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר רַב בְּנוֹת יִשְׂרָאֵלמהדורת על־התורה (כל הזכויות שמורות)
כולל ניקוד ופיסוק בפרקים מובחרים באדיבות הרב דן בארי, וניקוד בשאר מסכתות באדיבות דיקטה - המרכז הישראלי לניתוח טקסטים (CC BY-NC)

הערות

^א רמב״ם הלכות מעשר ב׳:ז׳

שכר המדי רמי ביה שערי חומץ האדומי אין יינם של אדום מחמיץ עד שנותנים בו שעורים. פי׳ תמד דפורצני אחר שסוחטין הענבים נותני׳ שם על החרצנים שנים שלש׳ ימים ואחר כן סוחטין אותן היוצאת מהן נקראת תמד דפורצני והנותן מים בשמרי יין ומסננן היוצא מהן נקרא תמד דדוחקא. זיתום המצרי׳ משום שערי דאית בהו. זומא של צבעין – משום מיא דחיורא. עמילן של טבחים – הפת שעושין לשאוב הזוהמא של בשר נקרא עמילן של טבחים. קולן של סופרים – ויש מי ששונה קולה והדבר אחד הוא והוא אל נשי שמדבקין בו הסופרים ניירותיהם. אלו כולן השנויי׳ במשנתנו במקום שיש בתוכן מים אבל אין בהן מים הא קיימא לן מי פירות אין מחמיצין ומצאנוהו מפורש בתלמוד ארץ ישראל אלו עוברין בפסח וכו׳ אמר ר׳ מונא וכולהו על ידי מוי.
כותח הבבלי הוא דיהיב בגויה קמחא דשערי. תאני ר׳ חייא שלשה מיני מדינה הן הכותח והשכר והחומץ וארבעה מיני אומנות זיתום מעשה אומנות הרופאים וזומא של צבעים ועמילן של טבחים וקולן של סופרים. ר׳ אליעזר אומר אף תכשיטי נשים תריצנא טיפולי נשים.רשימת מהדורות
© כל הזכויות שמורות. העתקת קטעים מן הטקסטים מותרת לשימוש אישי בלבד, ובתנאי שסך ההעתקות אינו עולה על 5% של החיבור השלם.List of Editions
© All rights reserved. Copying of paragraphs is permitted for personal use only, and on condition that total copying does not exceed 5% of the full work.

הערות

כותרת הגיליון

כותרת הגיליון

כותרת הגיליון

כותרת הגיליון

Are you sure you want to delete this?

האם אתם בטוחים שאתם רוצים למחוק את זה?

Please Login

נא להתחבר לחשבונכם

Login!כניסה לחשבון