אמ׳ רב יהוד׳ אמ׳ רב ניקבה כנפה מצטרפת לרובה. פי׳, סומכים הנקבים זה אצל זה, אם מקיפין את רוב הקנה, הויא טרפה. מותיב ר׳ ירמיה בגולגולת שיש בה נקב אחד ארוך, ואפי׳ יש בה נקבים הרבה, מצטרפין לכמלא מקדח, אלמא כיון דשיעורו מלא מקדח, כי מצטרפין, למלא מקדח מצטרפין, הכא נמי כיון דשיעורו בכאיסר, כדתנן לקמן עד כמה תחסר, עד כאיסר האטלקי, בכאיסר מצטרפין, הנקבים הדקים. אישתמיטתיה הא דאמ׳ ר׳ חלבו אמ׳ ר׳ חמא בר גוריא אמ׳ רב נקבים שיש בהם חסרון מצטרפין לכאיסר, ושאין בהם חסרון מצטרפין לרובה. פי׳, נקבים שיש בהם חסרון, כל היכי דקיימי, בין סביב לקנה בין לאורך הקנה, מצטרפין לכאיסר, ושאין בהן חסרון מצטרפין לרובה, כמו נפסקה הגרגרת, דהויא בלא חסרון. ודוקא אי קיימי בעיגול הקנה, דומיא דפסוקת הגרגרת, אבל אם עומדים לאורך הקנה, אפי׳ הם רצופים אינה נטרפת אם נשתייר בה משהו למעלה ומשהו למטה.
אמ׳ רבה בר בר חנה אמ׳ ר׳ יהושע בן לוי ניטלה הימנה רצועה, מצטרפת לכאיסר.
בעא מיניה רב יצחק בר נחמני מר׳ יהושע בן לוי, ניקבה כנפה מהו. אמ׳ ליה הרי אמרו נקבים שיש בהם חסרון מצטרפין לכאיסר, ושאין בהן חסרון לרובה.
בעופא מאי. פי׳, נקבים בחסרון בעוף, דליכא למימר בגרגרת דידיה כאיסר, בכמה שיעורו. אמ׳ ר׳ יצחק בר נחמני לדידי מיפרשא לי מיניה דר׳ יהושע בן לוי, מקפלו ומניחו על פי הקנה, אם חופה את רוב הקנה, טרפה, ואם לאו, כשרה. וסימנך כי נפיא. פי׳, חותך למטה מן הנקבים ובצידיהן עד שיוכל לקפל הרצועות שהן בה כלפי פי הקנה, ומניחו למקום הנקבים על פי הקנה, אם חופה בין הנקבים והשלם שבין נקב לנקב את רוב הקנה, אע״ג דבנקבים גרידי ליכא רובא, טרפה, הואיל ויש בהם חסרון. ושיעור סמיכת הנקבים זה אצל זה כנפה, דהא אניקבה כנפה קימינן, וכן פורשין רצועה זו על פי הקנה כמו שפורשין העור על הנפה.
נפתחה. פי׳, כמין פתח שהדלת סובב בו, כך הרצועה לא נפלה אלא היא מעורה בקנה, והולכת ובאה כמין דלת בפתח. אמ׳ רב נחמן כדי שיכנס איסר לרוחבו. פי׳, זהו שיעור גדול מאיסר, דהכא בענן נכנס ויוצא, משום דאין כאן חסרון, והדלת סובב הנקב.
נסדקה. אמ׳ רב אפי׳ לא נשתייר בה אלא חוליה אחת למעלה וחוליה אחת למטה, כשרה. פי׳, נסדקה לאורכה וכל הטבעת והבשר שבין טבעת לטבעת יקרא חוליא, שכך הוא עשוי כל הקנה חוליות חוליות. אמרוה קמיה דר׳ יוחנן. אמ׳ להו מאי חוליא דקאמר רב, אפילו לא נשתייר בה אלא משהו למעלה ומשהו למטה, כשרה. וקימ׳ לן רב ור׳ יוחנן הלכה כר׳ יוחנן.
תני ר׳ חייה בר יוסף קמיה דר׳ יוחנן כל הצואר כולו כשר לשחיטה, מטבעת הגדולה ועד כנפי ריאה התחתונה. פי׳, זו הבריתא היא ר׳ יוסי ורבנן, אבל ר׳ חנינה בן אנטיגנס מכשיר משפוי כובע ולמטה, והילכת׳ כוותיה כדכתבינן לעיל.
אמ׳ רבא תחתונה שהיא עליונה. פי׳, אונא התחתונה כשעומדת הבהמה תלויה ברגליה, והיא עליונה כשאדם תופש הקנה עם הריאה בידו. אמ׳ ליה ר׳ יוחנן כדי שתפשוט צוארה ותרעה, ובלבד שלא יאנס. פי׳, אינו מכשיר בקנה כל כך עד הריאה אלא כדי שתפשוט צוארה מאיליה כשהיא רועה, ובלבד שלא יאנס הטבח צוארה למושכו לחוץ. וקימ׳ לן כר׳ יוחנן.
בעי רב חנינה אנסה עצמה, מאי. תיקו.
יתיב ר׳ יוחנן וריש לקיש ויתבי וקאמרי אנס בסימנין ושחט, טרפה. ניקב הקנה למטה מן החזה, נידון כריאה.
ת״ר אי זהו חזה, כל הרואה את הקרקע, למעלה עד לצואר, למטה עד הכרס. פי׳, אינו חותך מן הצלעות התחובות בו כלל, שראשי הצלעות הן תחובות בחזה, וורידין מפרישין בינם לבין החזה. וחותך שתי צלעות מיכן ומיכן וזהו חזה הניתן לכהנים.
ונראה לי דאע״ג דשתי צלעות קטנות הללו היו ניתנין עם החזה, אם נסרכו האונות בהן, כשרה, דלא נפקי מכלל דופן. ודוקא בחזה עצמו אם נסרכה טרפה, דחזה לא מיקרי דופן דליעביד סתימה, ועבידא לאינתוקי, אבל באותן צלעות קטנות, כל שכן דהוי מקום רבותא במיצר החזה, ולא עבידא לאינתוקי.
ניקב קרום של מוח. איתמר רב ושמואל ולוי דאמרי קרמא עילאה, ואמרי לה קרמא תתאה. אמ׳ רב יוסף בר מניומי אמ׳ רב נחמן וסימניך חיתא דמתנח ביה מוחא. פי׳, שק שהמוח מונח בתוכו, ולא קרום העליון הדבוק לעצם בגולגולת אלא קרום התחתון הדבוק עם המוח. אמ׳ רבה בר בר חנה אמ׳ ר׳ יהושע בן לוי כנגדו בביצים ניכר. פי׳, ביצי האיל אחר שנפשטה הבהמה יש להן שני קרומים, העליון מתקלף מעליהן ומשליכין אותו, והתחתון הוא דבוק עם בשר הביצים.
אמ׳ ר׳ שמעון בן פזי אמ׳ ר׳ יהושע בן לוי משום בר קפרא מוח כל זמן שבקדרה נידון כמוח, התחיל לימשך, נידון כחוט השדרה. מהיכן מתחיל לימשך, אמ׳ ר׳ יצחק בר נחמני לדידי מיפרשא לי מיניה דר׳ יהושע כמין שני